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Handbuch Freizeitwissenschaft

Mit dem vorliegenden Handbuch soll in die Grundlagen der Freizeitwissenschaft eingeführt werden. Es wird deren Entwicklung und derzeitiger Stand aufgezeigt sowie ein Blick in die Zukunft der Freizeitwisse…

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Buch

EUR 44,95*

Lisa Naschert, Eric Horster, Julian Reif
Digitales Besuchermanagement

Dieses Open-Access-Essential erläutert die Entwicklung eines digitalen Besuchermanagementsystems für Destinationen von der Bedarfsermittlung bis zur Implementierung und Ausspielung. Zunächst müssen der Be…

lieferbar ab 5.1.2025.

Buch

EUR 16,04*

Nina Beyrl
Employee Experience Design im Tourismus

Dieses Buch zeigt auf, wie eine durchdachte und strategisch ausgerichtete Employee Experience im Tourismussektor zu einem entscheidenden Differenzierungsmerkmal im Wettbewerb wird. Durch eine Mischung aus…

lieferbar ab 31.1.2025.

Buch

EUR 44,99*

Management in der Hotellerie und Gastronomie

De Gruyter Studium

In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören Überlegungen zu grundlegend…

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Buch

EUR 49,95*

Barbara Sensen
Revenue Management für Ferienimmobilien

Während Revenue Management in der Hotellerie bereits recht verbreitet ist, gibt es bisher nur wenige Übertragungen auf den Markt der Ferienimmobilien. Revenue Management für Ferienimmobilien geht diesen…

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Buch

EUR 24,95*

Marco A. Gardini
Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements

De Gruyter Studium

Die Hotellerie ist in den letzten zwanzig Jahren von zahlreichen Strukturumbrüchen und Krisen erfasst worden und so sind die Herausforderungen, ein Hotelunternehmen erfolgreich zu führen, komplexer geword…

lieferbar ab 27.1.2025.

Buch

EUR 24,95*

Tourism and Hospitality for Sustainable Development

The tourism and hospitality industry is rapidly undergoing a disruptive transformation owing to advances in information and communications technology. This book aims to highlight how the unfolding digital…

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Buch

EUR 186,19*

Family Businesses in Tourism and Hospitality

Tourism, Hospitality & Event Management

This book provides a comprehensive collection of new insights into traditional paradigms, approaches, and methods, as well as more recent developments in issues related to family businesses in tourism and…

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Buch

EUR 175,23*

Tourism and Hospitality for Sustainable Development

The tourism and hospitality industry in the 21st century cannot be adequately planned, executed, marketed, managed, or studied without taking into account digital technology and its impact. The Fourth Ind…

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Buch

EUR 186,19*

Tourism and Hospitality for Sustainable Development

The travel and hospitality industry in the 21st century cannot be conceived, planned, advertised, run, or researched without the use of digital technology and innovation. Sustainable development in this s…

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Buch

EUR 186,19*

Berufsfelder und Perspektiven im Tourismus

Wie orientiere ich mich auf dem Arbeitsmarkt im Tourismus? Welche Arbeitsfelder gibt es im Tourismus und welche Qualifikation muss ich dafür mitbringen? Welcher Abschluss ist hilfreich für einen erfolgrei…

lieferbar ab 11.1.2025.

Buch

EUR 29,99*

Barbara Sensen
Revenue Management im Hotel

De Gruyter Studium

Revenue Management ist in der Hotellerie viel diskutiert, ein grundlegendes Verständnis des Begriffes und der Inhalte fehlt jedoch häufig. "Revenue Management im Hotel" erklärt die Grundlagen des Revenue …

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Buch

EUR 24,95*

Contemporary Marketing Management for Tourism and Hospitality

Hospitality and tourism is the second largest industry in the world and is a driver of job growth and economic prosperity, accounting for 1 in 10 jobs worldwide. As such, the marketing of hospitality and …

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Buch

EUR 204,83*

Tourism, Travel, and Hospitality in a Smart and Sustainable World

Springer Proceedings in Business and Economics

This book features the second volume of the proceedings of the 9th International Conference of the International Association of Cultural and Digital Tourism (IACuDiT). Held at the Syros Island in Greece i…

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Buch

EUR 251,89*

Tourism, Travel, and Hospitality in a Smart and Sustainable World

Springer Proceedings in Business and Economics

This book features the second volume of the proceedings of the 9th International Conference of the International Association of Cultural and Digital Tourism (IACuDiT). Held at the Syros Island in Greece i…

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Buch

EUR 251,89*

The Wiley Blackwell Companion to Tourism

A critical overview of the interdisciplinary field of tourism studies, incorporating new developments, diverse theories, and fresh perspectives Now in its second edition, The Wiley Blackwell Companion to …

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EUR 236,79*

Vistasp Bhagwagar
Boats

"Whatever is stealing your peace and rocking your boat, whatever is taking your smile away, reach down, pick it up and throw it overboard" -Jentezen Franklin Boats is about ordinary people who believe, ow…

lieferbar ab 11.3.2025.

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EUR 68,20*

Caroline Bremner
Future-proofing Travel

Understand how to leverage digital and sustainable solutions to transform travel and meet the evolving demands of consumers, governments, local communities and travel companies.

lieferbar ab 3.3.2025.

Buch

EUR 44,14*

Pierre Louart, Jérôme Piriou, Philippe Violier
Tourist Destinations According to Stakeholder Strategies

Tourist destinations are subject to the strategies and interactions of the people who reside in them, with complementary and sometimes conflicting interests. To ensure that these destinations remain compe…

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Buch

EUR 207,75*

Lisa M Brefere, Francis T Lynch
The Book of Yields

The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing is a valuable resource for educating culinary and hospitality students & professionals, that running a business is not just about making the foo…

Erscheint bald

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